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Während der zwei Jahre durchläufst du die verschiedenen, gehobenen gastronomischen Bereiche der Küche (Galley) auf dem Schiff und übernimmst dort bereits nach kürzester Zeit verantwortungsvolle Aufgaben;...

Dein 2-jähriges Ausbildungsprogramm besteht aus einem Theorie- & Praxisteil und erfolgt in Zusammenarbeit mit dem renommierten WIFI Tirol (Wirtschaftsförderungsinstitut); der Praxis-Teil besteht aus 4 Modulen an Bord: Restaurant, Bar, Housekeeping;...

05.07.2022
Erstellung von Quartals- und Jahresabschlüssen nach HGB; Erstellung und Abgabe von Steuererklärungen und -voranmeldungen; Begleitung steuerlicher Betriebsprüfungen; Unterstützung der Buchhaltung bei buchhalterischen Fragestellungen;...

Erstellung von Umsatzsteuervoranmeldungen und Steuererklärungen für die international tätige und organisierte sea chefs-Firmengruppe innerhalb der EU in enger Zusammenarbeit mit den lokalen Beratern;...

Die professionelle und erfolgreiche Durchführung der Kosmetik, der kosmetischen Maniküre sowie Pediküre; herzlicher, individueller Empfang und Verabschiedung der Gäste; Rundumbetreuung der Gäste (Gastgeber, Dienstleister, Ansprechpartner);...

04.07.2022
Ausgabe von Getränken sowie Zubereitung / Mixen von international bekannten Cocktails; Warenbestellung und Kontrolle der eigenen Bar; Durchführung von Inventuren; Verantwortung für das Barpersonal in der zugewiesenen Bar;...

04.07.2022
Erledigung von administrativen Aufgaben und Anweisungen des Chief Pursers; Payroll, Urlaubsplanung, Organisation für An- /Abreisende Crew (Transfer, Flüge, etc.); Führen der Personalakte sowie Verwaltung aller schiffsspezifischen Dokumente;...

Weiterentwicklung und Führung des Front-Office Teams sowie Night Auditor unter der Leitung des Chief Pursers, Vorbereiten der Ships Clearance und Durchführung zusammen mit dem Chief Purser, Überwachungf, Planung und Koordinierung;...

Umsetzung von hochklassigen kulturellen Veranstaltungen und Koordination des an Land vorgeplanten Entertainment-Programms an Bord; Führungsverantwortung für die unterstellten Bereiche: Sport, Kinderbetreuung, Guest Relation;...

30.06.2022
Professionelle Durchführung von Personal Trainings, Ernährungscoachings, Gesundheitschecks und Vorträge zu den Themen; Kurse sind bei Bedarf je nach Qualifikationen durchzuführen; Saunanacht und Saunaaufgüsse sind bei Bedarf durchzuführen;...

Recruiting der Shop- und Touristic Staff-Mitarbeiter an Bord; Bewerberauswahl inklusive aller anfallenden administrativen Tätigkeiten; enge Zusammenarbeit mit dem Kunden und sea chefs-Crewing auf Zypern;...

Recruiting der Shop- und Touristic Staff-Mitarbeiter an Bord; Bewerberauswahl inklusive aller anfallenden administrativen Tätigkeiten; enge Zusammenarbeit mit dem Kunden und sea chefs-Crewing auf Zypern;...

Vertretung des Executive Chefs und Mitverantwortung für die Umsetzung von Qualitäts-Standards, insbesondere in Bezug auf Menüs, Buffets und Themenabende, einschließlich Lebensmittelkalkulation und Arbeitsabläufe in den unterschiedlichen Abteilungen;...

25.06.2022
Regelmäßige Inspektion (zusammen mit Assistant Executive Housekeeper) der Gästekabinen, der öffentlichen Räumlichkeiten, der Offiziers- und Crewbereichs auf Sauberkeit, Sicherheit und Standards; Ansprechpartner für Gäste bei Problemen / Beschwerden;...

24.06.2022
Professionelle und erfolgreiche Durchführung der angebotenen Massagen und Körperanwendungen; Fokus auf eine individuelle Beratung und den erfolgsorientierten Verkauf der Spa Anwendungen, Kosmetikprodukte und Friseurartikel;...

24.06.2022
Funktion als Wohlfühlcoach mit fachlicher Kompetenz für das Wohlbefinden der SPA-Gäste; herzlicher, individueller Empfang und Verabschiedung der Gäste; Rundumbetreuung der Gäste (Gastgeber, Dienstleister, Ansprechpartner);...

Professionelle und erfolgreiche Durchführung der angebotenen Gesichts- und Körperbehandlungen, sowie Maniküre und Pediküre; Individuelle Beratung und erfolgsorientierter Verkauf der Spa Anwendungen, Kosmetikprodukte und Friseurartikel;...

24.06.2022
In dieser Position bist du ausschließlich verantwortlich für die Ausbildungsteilnehmenden in der Galley an Bord, dabei bist du zuständig für die Einhaltung der von dem WIFI Tirol vorgegebenen Lehrpläne und Ausbildungsmodule, immer in Absprache;...

24.06.2022
Du sorgst mit Freude und Kompetenz für ein besonderes Einkaufserlebnis und hochzufriedene Kunden in den Gebr. Heinemann Boutiquen; mit deinem Blick fürs Schöne bist du verantwortlich für die optimale Warenpräsentation;...

23.06.2022
Weiterentwicklung und Führung des Front Office Teams sowie Night Auditor; Vorbereitung und Durchführung der Ships Clearance; Führung und Kontrolle des Front Office & Crew Purser Cash Books; Steigerung der Gästezufriedenheit;...

23.06.2022
Mitverantwortung für den leistungs- und fachgerechten Arbeitsablauf im Küchenbereich sowie administrative Aufgaben; Umsetzung vorgegebener Standards im Hinblick auf Speisekarten, Buffets, Themenabende, Kalkulation und Produktionsanweisungen;...

Du bist Gastgeber und sorgst mit deinem Einsatz in einem unserer Gourmet- & Spezialitätenrestaurants oder Bars für eine herzliche Gästebetreuung und einen reibungslosen Serviceablauf;...

Die Zubereitung hochwertiger Speisen mit qualitativen Waren und ausgefallenen Zutaten an denen du selber Interesse und Freude hast; aktives, selbstständiges Führen des zugewiesenen Postens; Koordination und Einteilung weiterer Teammitglieder;...

23.06.2022
Menü-Kenntnis und Präsentation für die Gäste; Annahme von Bestellungen und Eingabe in das Bestellsystem; Kenntnisse über die Zubereitung von Speisen und Getränken, Servicestandards, Gästebetreuung und Etikette;...

Sicherstellung durchgehender Besetzung aller Entertainment-Positionen an Bord der Mein Schiff Flotte (Schwerpunkt Techniker, Dresser und Manager Positionen) unter Berücksichtigung der Stellenanforderungen und Vorgaben der operativen Fachbereiche;...

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