Vorbereitung und Zubereitung der Speisen; sorgsamer und verantwortungsvoller Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln; selbständige Vorbereitung sowie selbstständiger Auf- und Abbau eines Buffets mit Nachbereitung; Warenbestellung;...

Alle Abläufe vom Check-In bis Check-Out; Englischkenntnisse; Beschwerdemanagement; Kundenanfragen und anfallende Korrespondenz; Gästebetreuung; Abrechnungen und Kassenschnitt; Telefondienst; allgemeine Verwaltungsaufgaben;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation eines Outlets in der Galley mit bis zu 300 Gästen und bis zu 20 Crew-Mitgliedern im Frühstück-, Mittag- und Abendservice zuständig und reportest an den Chef de Cuisine;...

Intensive Betreuung der nicht-deutschsprachigen Gäste (d.h. Gastgeberfunktion, aktives Hosting); Übersetzung sämtlicher Drucksachen und Gästeinformationen (Speisekarten, Tagesprogramm etc.) in die englische Sprache;...

In dieser Position agierst du eigenständig und abteilungsübergreifend und wirst organisatorisch innerhalb des Restaurantmanager-Teams eingesetzt; Organisation, Durchführung und Verkauf von Verkostungen (u.a. Fleisch, Sushi, Spirituosen) und Workshops;...

In dieser Position bist du eigenständig für die Organisation von bis zu 3 Outlets in der Galley zuständig und reportest an den Executive Sous Chef;...

Als rechte Hand des Chef de Rangs betreust du zusammen mit deinem Team ca. 30 Gäste; Deine präzise Vor- und Nachbereitung ist die perfekte Grundlage für einen professionellen und aufmerksamen Service;...

Als rechte Hand des Chef de Rangs betreust du zusammen mit deinem Team ca. 30 Gäste; Deine präzise Vor- und Nachbereitung ist die perfekte Grundlage für einen professionellen und aufmerksamen Service; Als Gastgeber sorgst du in einem der Gourme;...

Als Gastgeber und erster Ansprechpartner für deine Gäste sorgst du mit deinem Einsatz in einem der Gourmet- & Spezialitätenrestaurants oder in einer der erstklassigen Bars für einen reibungslosen Serviceablauf und eine herzliche Gästebetreuung;...

Entscheidungsträger und verantwortlich für den gesamten Galley-Bereich, in Rücksprache mit dem Hotel Manager; Gesamtverantwortung für das Budget und Sicherstellung der Einhaltung der Foodcost;...

In dieser Position bist du ausschließlich verantwortlich für die Auszubildenden in der Galley an Bord;...

Kompetente Beratung und Verkauf der gesamten Hapag-Lloyd Cruises Produktpalette; Abwicklung von Buchungen und Korrespondenz in Zusammenarbeit mit dem landseitigen Vertrieb;...